Бизнес на выращивании редких культур

Выращивание ценных пород растений

В этой статье подробно разберем весь бизнес процесс выращивания и реализации редких овощных культур — батат, рокамболь (слоновий чеснок), женьшень дальневосточный и другие.

Перед выращиванием овощных культур советую составить предварительный бизнес план и расписать каждый бизнес процесс:

  • Маркетинг — анализ рынка. Насколько продукт нов и востребован на рынке.
  • Проектирование — проект постройки теплиц, других хозяйственных помещений.
  • Закупки -грунт, контейнеры, семена.
  • Производство. Отлаживаем само производство саженцев.
  • Сбыт — продажа выращенной продукции.

Выращивание батата

Батат

Батат очень редкая культура, имеет огромные перспективы в распространении. Его корнеплод гораздо полезнее, чем картофель.

Особенности выращивания батата. В феврале-марте начинаем его проращивать. Наливаем в тарелку с бататом воду и ставим в теплое место, например, около батареи. Происходит интенсивное прорастание глазков. После того, как они вырастут примерно до 10 см, росток отламываем от самого клубня и укореняем в воде.

Ставим росточки в стакан с водой, примерно через 2-3 дня появляются корешки. И тогда уже росток пересаживаем в стаканчик с землей.

С 1 клубня можно получить до 100 сеянцев, с большого клубня — до 150.

Условия хранения клубня зимой комнатные, т.е. как картошка в погребе батат не хранится. Это одна из причин, почему батат не так распространен, как картофель. Учитывая полезные свойства батата, он стоит того, чтобы создать ему достойные условия хранения.

Рассмотрим бизнес план по выращиванию и реализации батата:

  • Площадь культуры — 6 соток (60 м2). Можно организовать капельный полив, тогда вообще не придется поливать.
  • Высаживаем 270 шт. рассады (укоренившиеся росточки от клубня батата) четырех сортов.
  • С учетом среднегодовой урожайности 3 клубня с куста, получаем 3*250 = 750 клубней.
  • Стоимость 1 клубня батата на развод — 150р./шт.
  • Реализация: 150р.*750 клубней = 112.500р. Можно продавать через интернет с пересылкой почтой России на тематических форумах, создать собственную страницу в соц. сетях или на сайтах бесплатных объявлений.
  • Затраты: 1000р. на клубни + ваше время и труд + аренда участка, если нет своей земли.
  • Прибыль: не менее 90.000р. с 6 соток земли за сезон.

Выращивание рокамболя

Рокамболь

Рокамболь — довольно редкая овощная культура. Агротехника такая же, как у чеснока.

Бизнес-план:

  • Площадь посевов 1 сотка (10 м2).
  • Посадили 80 растений. Урожайность с 1 куста — 8 зубков.
  • В итоге получили 640 зубков. Продажа по 30р./шт.
  • Реализация: 640 * 30р. = 19200р. Почта России или транспортная компания и поиск заказов через интернет.
  • Затраты: 4000р. на семенной материал.
  • Прибыль: 15200р. с одной сотки земли.

Как видим, за сезон можно заработать до 15.000р. с одной сотки. При отлаженном сбыте можно засеять и полсотки этой культуры.

Аналогичным образом можно выращивать и другие редкие культуры. Изучаем агротехнику, проводим расчеты. При необходимости можем выращивать якон, скорцонеру, паслен Бербанка, амарант, пепино (дынная груша), тзимбало, момордику, кивано, брендовый подсолнух Хольцера.

Женьшень дальневосточный

Женьшень дальневосточный

Женьшень дальневосточный — известный, дорогой, целебный продукт, так необходимый для жителей крупных городов с плохой экологией.

Бизнес-план:

  • Площадь посевов 4 м2. Потом можно часть рассаживать на дорост (2/3 активов), часть продать (1/3 активов, т.е. 100 ростков), если женьшень густо взойдет.
  • Итого: 300 сеянцев стоимостью 200р./шт. (60.000р. активов в первый год).
  • Реализация: 100 сеянцев*200р. = 20.000р. Помним, что у нас еще осталось 200 сеянцев под реализацию на второй сезон.
  • Затраты: 500р. на семена.
  • Прибыль: 19.500р. за сезон.

Стоимость активов на следующий год — 200 штук * 300 = 60.000р.

В третий год саженец женьшеня уже зацветает, он и стоит дороже — порядка 400р./шт. В пятилетнем возрасте саженец женьшеня уже является целебным — из него начинают делать настойки. Соответственно, он стоит еще дороже.  При раскрученном бренде можно продавать и до 5.000р. за один корень.

Гинкго двулопастный

Гинкго двулопастный

Это дерево китайских императоров. Реликтовый вид, исчезающий с планеты. Не имеет природных вредителей, имеет съедобные орешки. В Китае считается орехоплодным видом, плодит с 25 лет, дает ценные листья. Имеет неимоверно раскрученный бренд.

Бизнес план:

  • Площадь, занятая контейнерами с рассадой — 4 м2. Размер каждого контейнера 10*10 см.
  • Всего 400 сеянцев стоимостью 200р./шт
  • Итого активов в первый год на 80.000р. (400 сеянцев * 200р.)
  • Реализация: 200 сеянцев * 200р. = 40.000р. за сезон. Остальные сеянцы оставляем на дорост.
  • Затраты на семена: 500р.
  • Прибыль: 39500р. за сезон.

Через год стоимость двухлетних саженцев возрастет до 350р., тогда стоимость активов на второй год = 200*350р. = 70.000р.

Другие культуры

Для выращивания подойдут другие редкие породы: Бархат Сахалинский, орех Маньчжурский, орех серый, кария войлочная, кария овальная, слива Уссурийская, груша Уссурийская, абрикос Маньчжурский, липа Маньчжурская, липа крупнолистная, бундук двудомный, лещина древовидная, клен сахарный.

Кустарниковые: миндаль степной, лещина Маньчжурская, лещина обыкновенная, аралия Маньчжурская, элеутерококк, спирея.

Хвойные. Здесь реализация пойдет с трех лет при семенном размножении. Сосна кедровая Корейская, стланик, сосна веймутова, сосна Арманда, псевдотсуга тисолистная, тис ягодный, можжевельник виргинский, казацкий, туя западная, кипарисовик горохоплодный (отлично черенкуется), ель колючая.

Хвойные растения отлично раскупаются ландшафтными дизайнерами, особенно низкорослые породы. Богатые клиенты таких ландшафтников, как правило, не торгуются, поэтому всегда ищите таких ландшафтников для постоянного сотрудничества.

Для примера рассчитаем бизнес план для небольшого питомника.

  • Мы имеем: 50 видов саженцев по 4 м2 на каждый — всего 2 сотки земли.
  • Реализация в первый год: 38 видов (без медленно растущих хвойных и лип) * 80.000 = 3.000.000р.
  • Если продать 1/3 посеянного, доход составит 1.000.000р. При этом 2/3 растений дорастают до крупномеров, увеличиваясь в цене.
  • С третьего года начинаем продавать медленно растущие виды растений.
  • Трудозатраты на обработку 2 соток питомника: 1 час в день.
  • Весной продолжаем сеять то, что распродалось + добавляем новые виды.
60% работы вашего питомника — это работа над сбытом и маркетингом.

Вообще, свой питомник можно развивать в нескольких направлениях одновременно. Обычно это 2-3 направления. Если больше, вы просто не сможете полностью сосредоточиться на каком-то одном направлении, и будете просто зря распылять свои силы. Что можно выбрать:

  • плодово-ягодное,
  • декоративные породы для ландшафтного дизайна,
  • цветоводство (однолетние красиво цветущие растения),
  • красивоцветущие (многолетние растения),
  • орехоплодные коллекционные виды,
  • хвойные редкие коллекционные виды, формы и сорта,
  • экзотические виды плодовых,
  • интродукция, селекция и сортовыведение ценных перспективных пород,
  • редкие и ценные породы,
  • целебные растения.

Рынок сбыта и способы продажи

Рынок сбыта продукции

  • Владельцы своих домов. Чаще закупают плодовые породы, как правило, земельные участки у них небольшие по площади. Редко покупают коллекционные виды.
  • Дачники. Закупают плодовые либо редкие плодовые, поскольку площадь участка тоже ограничена.
  • Ландшафтные дизайнеры. Покупают коллекционные растения, часто используемые в ландшафтном дизайне, красиво растущие и хвойные.
  • Фермеры пчеловоды. Покупают медоносные и плодовые растения.

Работа со следующими категориями заказчиков потребует создание ИП или КФХ (крестьянско-фермерского хозяйства):

  • Частные застройщики. Для них нужны типовые красиво растущие растения для озеленения территории.
  • Муниципалитет (городская и районная администрация, управление по благоустройству). Это просто кладезь. Если туда пробить дорогу, вы будете зарабатывать просто огромные деньги, причем просто занимаясь выращиванием обычных кленов и тополей.
  • Благоустройство сельских ТОС.

Определитесь со своим рынком сбыта в своей территории и уже, исходя из этого, подбирайте соответствующие породы для рассаживания.

ТОП-8 способов реализации продукции:

  1. Создайте свой сайт и раскручивайте его, паблик в социальных сетях, канал на YouTubeю
  2. Публикуйте объявления на раскрученных сайтах: Авито, Юла, других досках объявлений и форумах.
  3. Объявления в газетах.
  4. Сотрудничайте с ландшафтными дизайнерами.
  5. Продажа на местных рынках с целью раздачи визиток, буклетов.
  6. Сотрудничество с блогерами в интернете. Например, 20% вознаграждение с продажи.
  7. Подбор уникальных видов и сортов, раскрученных брендов в тренде моды.
  8. Аренда растений (новогодние ели). Т.е. вы выращиваете крупномер, выставляете его в детском садике, в торговом центре — живая новогодняя ель. Люди интересуются, откуда эта ель, и знакомятся с вашим питомником.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.